河北選書 南部杜氏の詩(バラード)

冨樫 茂

宮城の酒蔵で腕を振るう南部杜氏に密着、日本酒醸造の現状、蔵人の熱い思いを伝える。
歴史、製造工程、酵母、酒米など、日本酒に関するうんちくも盛りだくさん。
吟醸、純米、本醸造・・・、読めば日本酒の奥深さがわかる一冊。
◆四六 判
◆160 ページ
2010年06月24日発売
864円(税込)  注文数
その他関連商品
  • 復元船 サン・ファン・バウティスタ号 大図鑑1990-2021
  • とうほく方言の泉 ことばの玉手箱〈中〉
  • 河北Standard宮城2017-3・4月号(No.17)
  • 3・11大震災復興支援企画 ありがとうの詩 詩集・楽曲集
  • 昭和を走ったせんだい市電 ーレールと街並みの今昔物語
  • 東日本大震災全記録
  • みやぎ不思議な地名 楽しい地名         
  • ごっつぉうさんII ー伝えたい宮城の手づくり加工
  • やる気のモト。2
  • 河北Standard宮城2017-1・2月号(No.16)
  • 河北Standard宮城2018-11・12月号(No.27)
  • 河北スタンダード宮城2016年1・2月号−vol.10